6月にみんなでピーマン、ナス、トマト、キュウリの苗を植えました。
ツルが伸び、花が咲き、実がなっていく様子を「大きくなってる!」「黄色い花が咲くんだね」「ナスは紫だよー」などと、気付きを言い合いながら観察してきました。
その野菜が色づき、大きく育ちました。
年少・年中はピーマンを、年長はキュウリとナスを収穫しました。
そして年長は収穫した野菜を使って、浅漬けを作りました。
キュウリやナスの切り口を見て、「わぁーすごい!」「こんなふうになってるんだ」と驚いたり、薄くスライスしたキュウリとナスを、塩昆布と一緒にビニール袋に入れ、みんなで順番に「おいしくなぁれ!」と優しくもみました。
少し冷蔵庫で休ませて、お昼のお弁当の時間にみんなで食べました。
「おいしいね!」「苦くないよ」「もっと食べたい!」と、野菜が苦手なお友達もおいしく食べることができましたね。